Incheon Airport

Frukost för Champions. Oxbenssoppa med två olika sorters kimchi och ris.

Farväl Han River

Han River har alltid symboliserat frid för mig. Varje gång jag åkte över floden stirrade jag storögt ut med näsan tryckt mot fönstret. Jag önskar att jag hade spenderat mer tid där.

Farväl

Varje morgon och kväll går jag upp på taket för att samla min tankar. Det är svårt för mig att förklara hur mycket jag har uppskattat min tid i Seoul. En månad gick alldeles för fort och jag önskar att jag kunde stanna lite till. Denna resa gav definitivt mersmak och jag ser fram emot att komma tillbaka så snart jag har tid och råd. Jag har längtat att åka hit sedan jag var 24-25 och fick äntligen tid 2013. 27 år senare kom jag tillbaka till mitt födelseland. Det intryck som Seoul har gett mig är en stor, mäktig, underhållande, effektiv, snabb stad i utveckling. Jag hade definitivt inte haft lika bra upplevelse om jag inte hade haft mina vänner från UCSD eller mina nya vänner som jag har träffat genom vänner från AKF. 

Jag har rest en del under årens gång och det bildas alltid ett band till den stad man besöker. Jag sitter nu i Göteborg och försöker att få ur mig något bra, men kommer inte på något. Det enda jag kan säga är att det är en av de bästa resorna i mitt liv och jag kommer tillbaka, vänta bara.

sista morgonen klockan 5.

hejdå taecyeon!

mitt extremt lilla krypin som jag trivdes väldigt bra i.

Waffles i Sinchon

Våfflor är väldigt billigt i Seoul. Kostar runt 1000 won (6 kr) och så får man en fin fyllning och knaprig varm våffla. Dock finns den bästa våfflan i Sinchon. Jag har ofta passerat Waffle ajussin och känns den frestande lukten men aldrig provat. Jeongah är en trogen kund hos honom så innan midnatt när vi hade ätit kött och kyckling tills vi sprack och skojat runt på Sticky Booth stället så gick vi dit för att jag skulle få prova den bästa våfflan i Seoul för endast 1,300 won.

Ajussin fick hör att det var min sista kväll i Seoul och sa att jag fick två toppings istället för en! Jag tog cream cheese och sweet potato som Jeongah rekommenderade. Otroligt gott. Joyce valde mango och Geebum tog Yoghurt.

kort av Jeongah

Middag nummer #2: kyckling i Sinchon

 Efter grillat kött var det dags för nästa middag. Det har blivit en vana att äta två måltider efter varandra. Orsaken denna gång var att jag borde testa koreansk kyckling. Seoul är kyckling huvudstaden så för er som gillar kyckling, kom hit. Allt var fullt i Hongdae så vi tog bussen till Sinchon.

Geebum utmanar ödet och står på bussen. Snarare surfade.

 Tillbehör till kycklingen

vi beställde lite öl.

Geebum är alltid redo att posera, de andra var inte det.

Jieun kom senare men glömde att fota när hon var där.

Vi beställde in tre olika sorters kyckling. Vitlök, vanlig och koreansk chilipaste kyckling, varav den sistnämnda var den som alla ville att jag skulle testa.

Vitlök, som var min favorit denna kväll. Den var söt, vilket var förvånande.

vanlig friterad. detta var lite väl mycket frityrsmet för min smak. 

den ökända koreanska gochu kycklingen. Inte så stark utan mer söt. Inte dumt. Inget som jag skulle vilja äta dagligen, men kanske en gång i månaden eller så. Säkert något som jag kommer att älska senare och sukta efter.

Sista kvällen i Hongdae med gänget

Jag och Jeongah tog tunnelbanan till Yonsei för att möta Sunny och Wonil. Sunny höll på att ta kort för graduation och vi åkte tillsammans till Hongdae för middag. Geebum och Jiwoo skulle möta oss där och Joyce kom influgen från Tawian lite senare. Jieun kom även senare efter hennes föreläsningar.

Hittade Avengers och som nörd jag är var jag tvungen att ta kort.

Jeonga hade vett att ta kort.

Själv var jag upptagen att kolla in köttet. Vi hade beställt in tre olika sorter, biff, gris skinn och revben. Dock åt jag utan att tänka tanken på att man kan ju ta kort på maten för att lägga upp på bloggen och visa hur gott det var. Men just denna gång var jag mer fokuserad på att få i mig maten.

Vi beställde även in öl och soju. Vi skålade, drack och åt. Det var ett bra ställe som låg längst upp på Parking Lot Street bakom kycklingstället, om ni vill hitta hit.

Fina Sunny hade köpt dduk till min familj.

Jag saknar er så mkt!

Från vänser: Sunny, Wonil, Jeongah Geebum och Jocye. Nedan: jag och Jiwoo.

Vi bad en kille som passerade förbi, på koreanska om han kunde ta en bild. Han svarade på engelska att han inte pratade koreanska och vi alla började gapskratta och förklarade på engelska om han kunde ta en bild på oss. För att förklara situationen och förstöra "skämtet"; vi alla pratar engelska med varandra. Min koreanska är inte så pass bra att jag kan konversera fritt. Jag säger i princip några få saker då och då samt kan beställa. Ibland pratar de koreanska när de ska förklara en situation men majoriteten av tiden pratar vi engelska. Jag förstår lite ord här och där och kan lägga till ett ord, men hittills kan jag mest säga ord och några få meningar som: det är ok, gott! trött, ja, nej, vad vill du göra? vad vill du äta? vad gör du? jag vet, jag förstår, va? etc.

Myeongdong

Från Insadong gick vi till Myeongdong för att hitta mig en resväska. Eftersom jag har i princip shoppat upp en månadslön behövde jag en extra resväska för att få med mig allt.

På väg till Myeongdong passerade vi Cheonggyecheon som har tagit mig en månad att lära mig att uttala. Mina koreanska kompisar skrattar alltid gott när jag inte kunde uttala det och då svarade jag med att utmana dem att säga det snabbt 10 ggr. De lyckades aldrig.

Vi visste inte riktigt hur vi skulle ta oss till Myeongdong från Insadong, men hade fått hjälp innan av turistinformationen att vi bara skulle gå rakt fram. När vi hade gått en bit sprang vi på Dong Mart som jag hade varit på innan, min andra dag i Seoul när jag gick i helt fel riktning i 20 minuter så jag visste då vägen. Äntligen fick min talang att gå vilse utnyttjas och vi hamnade säkert i Myeongdong. Väl framme måste man ju ha lite resedricka så vi gick till Gong Cha som är känd för sitt bubble tea/boba tea. Jag har älskat detta te sedan UCSD när jag för första gången testade det på Tapioca Express i Price Center. Det är tapioca kulor i te. Kommer ursprungligen från Taiwan. Man beställer på detta sätt:

Jag valde Passion Green Tea som inte innehöll mjölk, large size, pearl boba, 30% socker och 50% is.

Gott gott!

Lunch i Isadong

Efter att ha tittat runt i Insadong och handlat lite tog vi en sen lunch. Jeongah visste ett bra ställe som serverade utmärkt koreansk mat med inrikting på tofu. Tofu är vanligt inslag i koreansk mat och en av mina favoriträtter är doenjang jjigae som är sojabön soppa med tofu.

Vi fick först tea.

Bestick finns oftast i en låda som man tar själv.

Servicen är alltid så snabb i Korea, man hinner knappt sätta sig innan man får in vatten eller te och eventuellt lite banchans. Sedan beställer man och två sekunder senare står maten på bordet.

Två sorters fläsk som man lägger tofu och kimchi av rättika på och äter. Tofu var hemmagjord.

sundubu jjigae (mjuk tofu gryta)

såser att doppa köttet i.

Sundubu jjigae (mjuk tofu gryta) och en annan gryta som jag inte kommer ihåg med den är gjord på "resterna" av tofu när man gör den.

Av någon anledning fick vi in doenjang jjigae istället för sundubu jjigae och fick doenjang jjigaen gratis! Vilket var tur eftersom sundubu jjigaen var alldeles för stark för mig.

efteråt fick vi te gjort av... vinbär tror jag. väldigt sött och syrligt.