커피 방앗간

Som jag nämnde i förra gången jag var i Samchungdong så har jag ett favorit café. Jag vet inte hur många gånger jag har kollat upp om detta är the Coffee Mill aka 커피 방앗간, men jag tror verkligen inte att det är det. Oavsett, så måste jag gå vidare och inte hänga upp mig på detaljer MEN nästa gång jag åker till Korea ska jag banne mig hitta det jäkla Coffee Mill!

Hursomhelst, senast jag var där fanns det en konstnär som målade porträtt för 1000 won på 1 minut. Detta var mitt mål i livet. Jag skulle dit för att gå mig själv bevarad. Jag är inte jättefan av sådant, man sitter ner och någon snubbe målar av en. Turistfasoner! MEN detta är skillnad. Denna konstnär hade en helt annan stil som  jag fastnade för. Jag betraktade honom fundersamt och tänkte på hans teknik när jag var där senast. Så jag och Jeongah gick till 커피 방앗간 för att dels dricka kaffe och dels bevara mitt ansikte.

Dock när vi kom dit så var han inte där... mitt mod sjunk och jag tänkte att jag borde ha varit snabbare senast jag var här. Baristan sa att vi kunde ringa vid 16 och se om han hade kommit. Så vi gick neråt igen och lovade att återkomma.

Klockan 16 ringde Jeongah och då var det den målande ajussin som svarade! Vi gick genast dit men fick vänta lite eftersom det var fullsatt.

Konstnären sa att han kunde måla av oss om vi satte oss ner och drack kaffe. Jag och Jeongah väntade tålmodigt innan vi fick husets bästa platser!

Mitt emot där man beställde kaffe fanns ett utrymme där självaste kafferostarn stod och det luktade himmelskt! Jag beställde ett Hand Drip Coffee från Sumatra, Indonesien och eftersom Jeongah inte dricker kaffe normalt sett så föreslog jag att hon skulle ta en Caramel Macchiato.

Konstnären kom och satte sig. Han tittade grundligt på mitt ansikte och började måla....

Sedan slutade han och knycklade ihop papret och slängde sig med huvudet ner på bordet och sa något på koreanska. Jag blev helt förskräckt! Är jag så ful?! Är jag helt omöjlig att måla av?! Borde jag överväga plastik operation precis som alla tunnelbane-annonser säger? Han började på nytt och jag satt kände hur mitt självförtroende sjunk från 110% till 2%.

Jeongah översatte allt han hade sagt under tiden och berättade mer utförligt senare att han måste gillat mig eftersom han har aldrig gjort ett andra porträtt utan målar bara en gång, men av någon anledning så började han om. Han hade inte känt något på det första porträttet och därför börjat om. Mitt självförtroende steg till 290%. Jag blev jättenöjd med målningen och detta var en av de bästa minnena från Korea. Kaffet var även jättegott. 

Bilder från Jeongah:

Bilder från mobilen:

Macaroons på Palette i Samchungdong

Efter att ha ätit hoddeok var det dags för lite mellanmål. Jeongah hade bara ätit macaroons en gång innan och det hade varit en helt okej upplevelse. 

Första gången jag åt macaroons var i Bryssel och har älskat det sedan dess. Jag och Ida åt även macaroons på Lotte men de var inga höjdare. Mina kriterier för bra macaroons är att själva lagrerna är balanserade så att det blir rätt mängd fyllning och kaka. För mycket kaka är inte bra, för mycket fyllning är... säkert inte heller bra. Dessutom ska kakan vara rätt konsistens. Inte för kompakt utan luftig och lagom kletig. Senast när jag var i Samchungdong besökte jag Palette och tog med mig 4 olika macaroons hem: caramel salt, black sesame, green tea och chocolate passion fruit. Jag älskade caramel salt, men å andra sidan så älskar jag allt som har caramel salt så det är inte riktigt någon match. Black Sesame var...kritaktigt och inte så gott som jag trodde, inget som jag rekommenderar. Jag har lärt mig att älska allt som har grönt te-smak men det var inte heller så gott. Passionsfrukt och choklad funkar alltid, men det var ingen fantastisk smakupplevelse. Dock måste man ta med att jag åt Caramel Salt först så allt var redan förstört, ingen skulle någonsin slå det.

Jag ville gärna visa Jeongah detta ställe och introducera macaroons till henne på ett bättre sätt. Eftersom jag visste ett säkert kort så kände jag att de kan finnas bättre smaker. Eftersom Jeongah har tagit mig till så många fina ställen hoppades jag att hon skulle gilla det.

 

Vi valde Caramel Salt, Earl Grey Chocolate och Pistachio. 

 

 
Pistach var helt okej. Smakade nötigt och gott, inte någon fantastisk upplevelse utan mer som ett säkert kort.

Earl Grey har jag aldrig gillat. Som tea tycker jag inte att smaken är något vidare. Jag tror om man är Earl Grey fantast så funkar det. Först känner man chokladsmaken som är mjuk och gräddig och helt plötsligt slår Earl Grey smaken in intensivt. Jeongah som gillar mr Grey tyckte jättemycket om denna. Det jag uppskattade var att den var mycket luftigare och fluffigare än pistachen. Den smälte mer i munnen.

Sista var ju caramel salt som jag kände var huvudrätten. Den gjorde mig inte besviken och Jeongah tyckte även att den var fantastisk. 

  

Gourmet Hoddeok på café W.E

Eftersom de två caféerna som vår plan var att besöka var stängda, visste Jeongah ett annat bra ställe i Samchungdong som severade Hoddeok. Hoddeok serveras säsongsvis på olika gatustånd. Friterade mumsbitar fyllda med brunt socker och nötter. Jag sprang på ett sådant stånd i Hongdae för några veckor sedan men jag tvekade inte att prova igen. 

Lite ur fokus... men Jeongah är så söt att det inte märks.

 

 

Inredningen var fräsch och gav ett väldigt modernt intryck. Eftersom jag inte kommer ihåg vad glassen var eller pudret så får jag återkomma efter jag har messat Jeongah. Men honungen var speciell vet jag! Den var...koreansk...och speciell på något annat sätt som jag inte kommer ihåg. Jeongah vet så mycket om mat och förklarade väldigt pedagogiskt men jag har ju minne som en guldfisk så jag minns inte mycket. Men det var fantastiskt gott! "Brödet" var frasigt och saftigt. "smeten" med smält brunt socker och hackade nötter var så sött och gott att jag ville sjunga. Jag gjorde en kombination av hoddeok och glass som blev som paj med glass vilket inte är fel. Om ni älskar hoddeok eller bara goda efterrätter så gå hit. Vet inte riktigt var det ligger, men på en smågata i Samchungdong. Jag ska fråga Jeongah.

Samchungdong med Jeongah

I måndags spenderade jag hela dagen med Jenna eller Jeongah som hon heter egentligen. Jenna är hennes engelska namn och jag har alltid använt det. dock kom jag på att varför kalla henne Jenna när hon heter Jeongah? Det är ju inte så att jag inte kan skriva hennes namn eller uttala det. 

Jeongah är som sagt en berömd matbloggare och vet bara bra ställen att äta. Måndagen lovade regn så vi var ganska överraskade att solen sken och fåglarna kvittrade. Innan hade vi planerat att åka till emart och olika departmentstores runt Time's Square området eftersom det dåliga vädret. Dock planerade vi om på grund av vädergudarna och stack till Samchungdong som är en av mina favoritområden. 

Huvudgatan är ganska lugn och om man går in till alla de små sidogatorna kan man hitta söta små butiker och caféer. Mitt absoluta favorit café ligger i Samchungdong. Jeongah ville att jag skulle testa två olika caféer, en som serverade Bingsu med röda bönor och ett annat stället som hade Fusion Rice Cake pasties. Men tyvärr hade båda stängt på måndagar. Dock sket vi i det och bara spatserade omkring och njöt av solen. Istället hittade vi ett annat ställe.

Man kan hitta en del street art i Samchungdong.

Här har jag köpt ett otal sockar, sockor? socker? samt scarfar.

Tillbaka i Sverige

Ska sätta mig i dagarna och gå igenom alla mina bilder och lägga upp. För de som är i Göteborg. Ring eller smsa mig, har förlorat mina nummer och vill umgås!

Helsinki

Sitter på flygplatsen och väntar på att boarda till Göteborg.