Visar inlägg med etikett koreansk mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett koreansk mat. Visa alla inlägg

2012-01-03

Convoy Street igen med ännu mer mat.

För några dagar sedan åkte jag, Jae och Jerry till Convoy street för att handla mat i den koreanska mataffären och käka lunch. Eftersom det tog ca 3h förra gången vi var där, var vi påväg i god tid, dock hade vi tur med bussarna att vi kom fram efter 50 min. Nytt rekord, vi förbättrar oss. Vi gick till samma restaurang som förra gången för att denna gång äta 삼겹살, samgyeopsal, något som jag har längtat efter. Trots att jag aldrig har ätit det innan så har jag ändå drömt om att få äta det någon gång. Efter en väldigt mättande (vi beställde in 삼겹살, Daeji Bulgogi och 해물파전 (skaldjurspannkaka) lunch rullade vi iväg till Zion, den koreanska mataffären för ytterligare mat.

Man grillar köttet, sedan klipper man det i bitar.Fyller ett salladsblad med kött doppat i en blandning av sesamolja, salt och peppar, ris, smårätter bestående av grönsaker samt en sås som jag inte kommer ihåg just nu (tror det är en blandning av gochujang och doenjang), vitlök (rå eller grillad) - slår ihop det lilla paketet.......och sedan proppar in allt i munnen i en tugga. Såhär:

2011-10-23

Korean Pear

Igår handlade jag mat i den koreanska mataffären och då hittade jag ett koreanskt päron som jag har letat efter länge. Dock hade jag inte förväntat mig att den skulle vara så stor.

2011-10-22

Convoy street aka little Korea

Idag var det dags för ytterligare ett äventyr. Eftersom jag bor på campus så kan det bli lite som en bubbla, vilket inte är dumt i och för sig, men ibland är det skoj att komma ut i verkliga världen och utforska det som finns där. Idag föreslog jag att vi skulle åka till Convoy street, vilket i princip är ett en gata med en massa koreanska restauranger och en mataffär. Dock så tar det ett tag att ta sig dit med kollektivtrafiken. Eftersom vi inte hade någon aning hur man åker dit hade jag förberett mig med kartor, tidtabeller och dylikt, men det som mest till hands var min GPS i mobilen som tog oss dit, efter.en.och.en.halv.timma!!!! Men det var det värt!

Vi åt först på en koreansk restaurang och sedan iväg till mataffären och handlade en massa läckerheter. Definitivt en underbar dag. Jag och Jae Hee hade så skoj även om vi har lite vilse då och då.