2013-04-30

Sverige

Om några timmar ska jag gå upp och åka till Göteborg.

Eftersom de sista dagarna har varit fulla av aktiviteter från morgon till kväll kommer jag lägga upp bilder och dylikt när jag är i Sverige igen.

Vi ses!

2013-04-28

Banchan stället

Jag mötte upp Ida i Sinchon för att besöka ett stället som jag har fått rekommenderat av Lisa som ska ha enormt mycket banchan (smårätter). Stället ligger i närheten av exit 8 om man går rakt fram, svänger in vid Daiso och sedan lite längre dram. 옥돌 구이 heter restaurangen. 

Väl framme beställde vi på knacklig koreanska Bulgogi för två och utrustade med förkläden och pinnar högg vi in på kött och banchans.








 Jag och Ida är nog lite för västerländska för att äta rå fisk och musslor så vi slängde på dem på grillen när inte de serverande ajummas såg. Dock fick de syn på det senare och skakade på huvudet åt de två konstiga tjejerna.


Vad kan man säga? Kvantitet, definitivt. Jag och Ida såg hur de andra på resturangen lämnade kvar en massa mat och vi tyckte det var slöseri. Dock så efter maten så visade det sig att vi inte heller kunde äta upp allt. Bulgogi har alltid varit min favorit innan, kanske för att jag inte ätit något annat koreanskt i Sverige, men nu efter att ha upplevt en massa olika typer av mat så är det nog inte längre en favorit. Jag har på senare år fått svårt för för salt mat. Det är Carolyns fel. Bulgogi är väldigt salt och sött kött, vilket är trevligt men jag föredrar okryddat kött som jag sedan doppar i såser då jag själv kan välja mängden. De olika banchans var också ganska salta vilket är vanligt, men eftersom jag har blivit så känslig på senare år så var det gott med öl till maten. Efter maten så höll vi på att somna på grund av matkoma. Gå hit om ni är hungriga, det är verkligen väldigt många banchans.

Hongdae revisited

Det är knappast någon hemlighet att jag gillar Hongdae. Så idag (eller tekniskt sett igår eftersom klockan är 01:27 på natten) åkte jag till Hongdae för lite kvalitétstid med mig själv. 

Jag är barnsligt förtjust i tunnelbanesystemet här. Funderar på att göra en kortfilm om Seoul Subway eftersom den har allt. Shopping, tunnelbanan, transport, mat, underhållning, folk etc.

Hongdae är inte Hongdae utan att kolla in 1st Shop Coffee Prince cafét. Som dramafantast vill jag ta vara på denna upplevelse och plåta med min fina kamera för att bevara minnena.



Precis bredvid finns ett café som jag hade uppskrivit på min lista. Coffee Lab. Jag har sett att de har underbart hand drip coffee. Dock var jag helt tagen av miljön att jag stammande bara beställde en iced Americano take away. Stiliga karlar som hälsade mig välkommen och undrade om jag ville sitta ner. En annan tog min beställning och 2 röda sekunder senare stod jag med en kaffe i handen. Jag fick knappt upp min mobil och tog något kort men just nu får det duga med en bild på utsidan.


 På samma gata ska det ligga en fin bar som jag inte har hittat. Denna buss är ledtråden och sedan ska det vara en mintgrön dörr som leder upp på övervåningen. Men trots 3 försök har jag aldrig hittat baren. Om någon vet vad jag pratar om säg till så jag kan hitta dit. Men med tanke på hur ombytligt Seoul är så kommer det nog inte finnas kvar nästa gång jag kommer hit.


Någon hade kul igår kväll...





Kunde inte låta bli. Etude House (Smink etc.) är så rosa och prinsessaktigt. Vad är en flickdröm utan SHINee? Ett kpop band för dem som inte vet. Dock var inte min favorit i helfigurspapperformat. Kände mig lite snuvad och besviken.

Banpo Brige med Light Show

Jag har hela tiden trott att det heter Bapo Bridge, men det gör det inte. BANPO BRIDGE. Exakt. Så efter Fisk Marknaden så tyckte vi att det var dags för middag nummer 2 och köpte med oss öl och friterad kyckling (väldigt koreanskt, Seoul är kyckling huvudstaden) för att njuta av Han River. Vi tog en taxi till Banpo Brige för att kolla in ljus showen som jag hade hört om och som stod på min lista.

Lite kallt, men vem bryr sig när man har vänner och öl.

 Han River, Banpo Brige och Namsam Tower. Snuskigt otrevlig utsikt.

 Lugnet före stormen. 


Här sätter showen igång. Det är i princip, vatten och färgat ljus tillsammans med en del 1990-2000-tals klassiker som My heart will go on och koreanska äldre låtar (video kommer senare). Jag hade turen att få höra en låt som är med i 1st Shop Coffee Prince när den glasögon ajussi sjunger för sin on-and-off-flickvän.


 Namsam Tower och Han River



  




 Så var det roliga slut, men då kan man kolla på annan kvalitétsunderhållning. ELD!

 Utlänningar som lärde koreaner leka med eld.

63 Building

Från Fisk Marknaden kan man se 63 Building. Inte illa.

Noryangjin Fish Market

Något som stod på min lista var att äta levande bläckfisk på Noryangjin Fish Market. Så i lördags ikväll mötte jag upp Geebum och Jiwoo för att äta lite middag på marknaden. Det är svårt att beskriva hur stort det var. I rutmönster med gångar överallt kunde man köpa färsk färsk fisk och skaldjur i alla former och färger.


Vi gick och spanade på vad vi skulle köpa och min prio var räkor. Det fanns stora akvarium och tankar med levande fiskar och uppradade bläckfiskar, skaldjur och andra fiskar som jag inte ens har hört talas om.



Efter att ha beslutat oss för  Sea Squirt (ingen aning vad det är på svenska, men det ska vara jättenyttigt), Sashimi, räkor och bläckfisk (squid) valde vi en säljare som verkade hyfsat pålitlig. Alla skriker och drar i en för att man ska handla oss dem. De fångade en fisk åt och och rensade och filéade på plats (video kanske kommer senare) och sedan fick vi följa med säljaren till en restaurang (video kommer som sagt när jag har tid att redigera). Trångt, högljutt och fullsatt men ack sån upplevelse.


 Sashimi!

 Sea Squirt
 Benen och huvud fick vi med oss i en plastpåse som restaurangen sedan kokade soppa på.

 Trots att det var min idé och önskan fick jag panik när jag såg bläckfisken (video kommer sen). De krälade omkring på tallriken och jag kände hur det vände sig i huvudet på mig. Varför i hela friden hade jag insisterat detta?! Jag förstår mig inte på migsjälv ibland. Man doppar de levande bitarna i sesamolja smaksatt med salt och tuggar väl. Efter flera panikattacker och skrik fick jag mod. I huvudet tänkte jag: SKÄRP DIG NU! Det är så lätt att sitta hemma och kolla på YouTube och tycka att det är en bra idé men när man sitter och ser de krälande krypen så är man inte så morsk. Dock gick det förvånansvärt smärtfritt och jag kan nu kryssa av detta på min bucket list. Det smakade mest sesamolja och salt. Dock kan jag inte rekommendera huvudet. Man får sig några överraskningar när saker spricker i munnen och oavsett hur mycket man tuggar så blir det bara mer och mer inte mindre. Tugga väl, svälj och tänk på något annat.


Räkorna var succé. Jag kommer definitivt att gå tillbaka hit bara för att äta räkor och skaldjur. Tillagad bläckfisk och annat gott från havet.

Utsikt över en del av Seoul från Namsam Tower